18 deliciosos biscoitos imitadores que vai querer devorar

Com vontade de experimentar seus biscoitos favoritos de padarias e cafés famosos? Com ​​estas 18 receitas de biscoitos imitação, você pode recriar essas delícias na sua própria cozinha. Da maciez dos biscoitos de chocolate da Crumbl aos sabores únicos dos biscoitos de pia da Panera, cada receita traz o sabor dos seus lugares favoritos para casa.

Não há nada como morder um biscoito macio, doce e cheio de sabor, com o mesmo sabor da sua sobremesa favorita de padaria ou fast food. Com o surgimento de receitas que imitam biscoitos, agora você pode recriar esses biscoitos de dar água na boca na sua própria cozinha, economizando tempo e dinheiro. De biscoitos com gotas de chocolate e biscoitos de nozes-pecã a biscoitos de cranberry e laranja, estes 18 deliciosos biscoitos que imitam biscoitos trazem os sabores reconfortantes de marcas clássicas como Crumbl, Costco e Panera para sua casa. Seja com caramelo salgado, chocolate branco ou a clássica manteiga de amendoim, cada receita é uma delícia que você vai querer assar repetidamente.

Vamos mergulhar nesses irresistíveis biscoitos imitadores que combinam ingredientes simples com um sabor nostálgico — perfeitos para qualquer refeição , lanche ou sobremesa em família .

1. Biscoitos de chocolate com crumble imitando

Sabor: Espesso, macio e cheio de gotas de chocolate ao leite.

Ingredientes:

• 1½ xícaras de manteiga amolecida

• ¾ xícara de açúcar granulado

• 1½ xícaras de açúcar mascavo

• 2 ovos

• 1½ colher de sopa de extrato de baunilha

• 4¼ xícaras de farinha de trigo

• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de sal

• 2 xícaras de gotas de chocolate ao leite

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).

2. Bata a manteiga, o açúcar granulado e o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo.

3. Adicione os ovos e o extrato de baunilha; misture bem.

4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.

5. Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida; misture até incorporar.

6. Adicione gotas de chocolate.

7. Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.

8. Asse por 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

9. Deixe esfriar sobre uma grade.

2. Biscoitos Panera Kitchen Sink

Sabor: Uma deliciosa mistura de doce e salgado com chocolate, caramelo e pretzels.

Ingredientes:

• ½ xícara de manteiga sem sal

• ½ xícara de açúcar mascavo claro

• ¼ xícara de açúcar granulado

• 1 ovo grande

• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

• ¼ colher de chá de sal

• 1¼ xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de gotas de chocolate

• ½ xícara de pretzels picados

• ½ xícara de caramelos picados

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até ficar homogêneo.

3. Adicione o ovo e o extrato de baunilha; misture bem.

4. Em uma tigela separada, misture o bicarbonato de sódio, o sal e a farinha.

5. Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida; misture até incorporar.

6. Adicione gotas de chocolate, pretzels e caramelos.

7. Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.

8. Asse por 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

9. Deixe esfriar sobre uma grade.

3. Biscoito de laranja com cranberry Costco

Sabor: Um biscoito macio, parecido com um scone, com toques de cranberry e raspas de laranja.

Ingredientes:

• 1 xícara de cranberries secas

• 2¼ xícaras de farinha de trigo

• ½ xícara de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• ¼ colher de chá de sal

• ½ xícara de manteiga sem sal

• ½ xícara de creme de leite fresco

• 2 colheres de sopa de creme de leite

• 2 colheres de sopa de raspas de laranja

• ½ xícara de açúcar de confeiteiro

• 2 colheres de sopa de suco de laranja

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).

2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

3. Adicione a manteiga até que a mistura fique parecida com uma farofa grossa.

4. Adicione os cranberries secos e as raspas de laranja.

5. Em uma tigela separada, misture o creme de leite fresco e o creme de leite azedo; adicione à mistura seca.

6. Sove a massa delicadamente e modele-a em pequenos círculos.

7. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

8. Asse por 15 a 18 minutos ou até dourar.

9. Misture açúcar de confeiteiro e suco de laranja para fazer a cobertura; regue sobre os biscoitos frios.

4. Biscoitos de manteiga de amendoim supremos

Sabor: Rico, macio e repleto de sabor de manteiga de amendoim.

Ingredientes:

• ½ xícara de manteiga sem sal, amolecida

• 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa

• 1 xícara de açúcar mascavo

• 1 ovo

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1⅔ xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• ½ colher de chá de sal

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Bata a manteiga, a manteiga de amendoim e o açúcar mascavo até ficar homogêneo.

3. Adicione o ovo e o extrato de baunilha; misture bem.

4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.

5. Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida; misture até incorporar.

6. Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.

7. Achate cada biscoito com um garfo, criando um padrão cruzado.

8. Asse por 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.

9. Deixe esfriar sobre uma grade.

5. Biscoitos de menta finos imitando

Sabor: Biscoitos crocantes de chocolate com uma cobertura refrescante de menta.

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida

• 1 xícara de açúcar granulado

• 1 ovo

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1½ xícaras de farinha de trigo

• ¾ xícara de cacau em pó sem açúcar

• ½ colher de chá de sal

• ½ colher de chá de fermento em pó

• ½ colher de chá de extrato de hortelã-pimenta

• 12 oz de chocolate meio amargo derretido

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. Adicione o ovo, o extrato de baunilha e o extrato de hortelã-pimenta; misture bem.

4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o sal e o fermento.

5. Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida; misture até incorporar.

6. Abra a massa e corte em círculos.

7. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

8. Asse por 10-12 minutos.

9. Deixe os biscoitos esfriarem e mergulhe cada um no chocolate derretido.

10. Coloque em papel manteiga para firmar.

6. Sanduíches de nozes pecan

Sabor: Biscoitos amanteigados com nozes-pecã crocantes.

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga amolecida

• ¾ xícara de açúcar branco

• 1 gema de ovo grande

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1¾ xícaras de farinha de trigo

• ¾ xícara de nozes-pecã picadas

• ¼ colher de chá de sal

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. Adicione a gema e o extrato de baunilha; misture bem.

4. Em uma tigela separada, misture a farinha e o sal.

5. Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida; misture até incorporar.

6. Adicione as nozes picadas.

7. Molde a massa em pequenas bolas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.

8. Achate cada bola levemente.

9. Asse por 15 a 18 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

10. Deixe esfriar sobre uma grade.

7. Biscoitos de limão com cobertura da Panera

Sabor: Biscoitos macios e saborosos com uma cobertura rica de limão.

Ingredientes:

Para os biscoitos:

• 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida

• ¾ xícara de açúcar granulado

• 1 ovo grande

• 2 colheres de sopa de raspas de limão

• 2 colheres de sopa de suco de limão

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 2½ xícaras de farinha de trigo

• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

• ¼ colher de chá de sal

Para a cobertura:

• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro

• 2 colheres de sopa de manteiga amolecida

• 2 colheres de sopa de suco de limão

• 1 colher de chá de raspas de limão

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.

3. Adicione o ovo, as raspas de limão, o suco de limão e a baunilha; misture bem.

4. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Adicione aos ingredientes líquidos.

5. Coloque colheradas de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.

6. Asse por 10 a 12 minutos. Deixe esfriar completamente.

7. Para a cobertura: misture o açúcar de confeiteiro, a manteiga, o suco de limão e as raspas até ficar homogêneo.

8. Congele os biscoitos depois que esfriarem.

8. Biscoitos de Cheesecake de Framboesa do Subway

Sabor: Suave e doce com notas de framboesa e chocolate branco cremoso.

Ingredientes:

• ¾ xícara de manteiga amolecida

• ¾ xícara de açúcar mascavo

• ¼ xícara de açúcar granulado

• 1 ovo

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• ½ colher de chá de sal

• ½ xícara de gotas de chocolate branco

• ½ xícara de framboesas liofilizadas

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Bata a manteiga e os açúcares até obter um creme leve e fofo.

3. Misture o ovo e a baunilha.

4. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.

5. Adicione gotas de chocolate branco e framboesas.

6. Coloque a massa numa assadeira.

7. Asse por 10 a 12 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade.

9. Barras de Cranberry Bliss da Starbucks (como biscoitos!)

Sabor: Cranberries picantes, chocolate branco e um toque de laranja em cada mordida.

Ingredientes:

• ¾ xícara de manteiga amolecida

• 1 xícara de açúcar mascavo

• 2 ovos

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1 colher de sopa de raspas de laranja

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• ½ colher de chá de sal

• ¾ xícara de cranberries secas

• ¾ xícara de gotas de chocolate branco

Cobertura:

• 4 oz de queijo cremoso

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro

• 1 colher de chá de raspas de laranja

• ¼ xícara de cranberries secas picadas

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Bata a manteiga e o açúcar mascavo. Adicione os ovos, a baunilha e as raspas.

3. Misture a farinha, o fermento e o sal.

4. Adicione os cranberries e o chocolate branco.

5. Coloque na assadeira e leve ao forno por 12 a 14 minutos.

6. Cubra com cobertura de cream cheese depois de esfriar.

10. Biscoitos finos e crocantes da Tate’s Bake Shop

Sabor: Biscoitos crocantes e amanteigados com gotas de chocolate.

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga com sal

• ¾ xícara de açúcar

• ¾ xícara de açúcar mascavo

• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

• 2 ovos grandes

• 2¼ xícaras de farinha

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• ½ colher de chá de sal

• 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Bata a manteiga e os açúcares até obter um creme fofo.

3. Adicione os ovos e a baunilha.

4. Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.

5. Adicione as gotas de chocolate.

6. Coloque pequenas colheradas em uma assadeira.

7. Asse por 10–12 minutos ou até dourar e ficar crocante.

11. Biscoitos de nozes com gotas de chocolate Levain Bakery

Sabor: Biscoitos enormes e pegajosos com textura crocante de nozes.

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga fria em cubos

• ¾ xícara de açúcar mascavo

• ½ xícara de açúcar granulado

• 2 ovos grandes

• 3¼ xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de amido de milho

• ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio

• ¾ colher de chá de sal

• 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

• 1½ xícaras de nozes picadas

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 205°C (400°F).

2. Bata a manteiga e os açúcares até misturar bem.

3. Adicione os ovos e misture rapidamente.

4. Adicione os ingredientes secos e misture até formar uma massa quebradiça.

5. Adicione gotas de chocolate e nozes.

6. Forme bolas grandes de massa (cerca de 170 g cada).

7. Asse por 9 a 11 minutos. O centro deve ficar cremoso.

12. Biscoitos de chocolate Chick-fil-A

Sabor: macio, mastigável e cheio de pedaços de chocolate e aveia.

Ingredientes:

• ½ xícara de manteiga amolecida

• ½ xícara de gordura vegetal

• 1 xícara de açúcar mascavo

• ½ xícara de açúcar granulado

• 2 ovos

• 1 colher de chá de baunilha

• 1½ xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de aveia em flocos

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• ½ colher de chá de sal

• 1½ xícaras de pedaços de chocolate meio amargo

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Bata a manteiga, a gordura vegetal e os açúcares.

3. Adicione os ovos e a baunilha.

4. Misture a farinha, a aveia, o bicarbonato de sódio e o sal.

5. Adicione os pedaços de chocolate.

6. Retire a massa e leve ao forno por 10 a 12 minutos.

13. Biscoito de Cranberry e Laranja da Costco (como biscoitos)

Sabor: Uma mistura única de acidez de cranberry e laranja picante em um biscoito macio e saboroso.

Ingredientes:

• ½ xícara de manteiga sem sal, amolecida

• ½ xícara de açúcar granulado

• 1 ovo grande

• ½ xícara de creme de leite

• 1 colher de sopa de raspas de laranja

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1½ colher de chá de fermento em pó

• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

• ¼ colher de chá de sal

• ¾ xícara de cranberries secas

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar. Adicione o ovo, o creme de leite e as raspas de laranja.

3. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.

4. Misture os ingredientes secos com os molhados e, em seguida, adicione os cranberries.

5. Coloque a massa numa assadeira.

6. Asse por 12–14 minutos até dourar levemente.

Dica profissional: guarde em um recipiente hermético para um lanche perfeito para preparar as refeições!

14. Biscoitos Crumble Kitchen Sink (inspirados na Panera)

Sabor: Biscoitos doces, salgados e macios, recheados com gotas de chocolate, pedaços de pretzel, pedaços de caramelo e batatas fritas.

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga amolecida

• 1 xícara de açúcar mascavo

• ½ xícara de açúcar branco

• 2 ovos grandes

• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

• 2½ xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• ½ colher de chá de sal

• 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

• 1 xícara de pedaços de pretzel esmagados

• ½ xícara de pedaços de caramelo

• ½ xícara de batatas fritas trituradas

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).

2. Bata a manteiga e os açúcares. Adicione os ovos e a baunilha.

3. Misture os ingredientes secos separadamente e depois adicione à mistura úmida.

4. Adicione batatas fritas, pretzels e caramelo.

5. Coloque em assadeiras forradas com papel manteiga.

6. Asse por 10 a 12 minutos. Deixe esfriar para obter uma textura macia.

15. Biscoitos de manteiga de amendoim Reese’s imitando

Sabor: Um biscoito de manteiga de amendoim coberto com um rico toque de chocolate.

Ingredientes:

• ½ xícara de manteiga

• ½ xícara de manteiga de amendoim

• ½ xícara de açúcar mascavo

• ½ xícara de açúcar granulado

• 1 ovo

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1½ xícaras de farinha

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• ¼ colher de chá de sal

• Beijos de chocolate (como Hershey’s ou Reese’s)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F).

2. Bata a manteiga, a manteiga de amendoim e os açúcares. Adicione o ovo e a baunilha.

3. Misture os ingredientes secos.

4. Enrole em bolinhas de 2,5 cm e asse por 10 minutos.

5. Retire e pressione um beijo de chocolate no centro.

6. Deixe esfriar completamente antes de servir.

16. Biscoitos finos de menta (inspirados nas escoteiras)

Sabor: Biscoitos crocantes de chocolate cobertos com chocolate suave de menta.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha

• ½ xícara de cacau em pó

• ½ colher de chá de sal

• ½ colher de chá de fermento em pó

• ½ xícara de manteiga

• ⅓ xícara de açúcar

• 1 ovo

• ½ colher de chá de baunilha

• ½ colher de chá de extrato de hortelã-pimenta

Para revestimento:

• 2 xícaras de gotas de chocolate amargo

• ½ colher de chá de extrato de hortelã-pimenta

Instruções:

1. Misture os ingredientes secos em uma tigela.

2. Bata a manteiga e o açúcar, depois adicione o ovo e os extratos.

3. Misture a massa molhada com a seca, abra com um rolo e leve à geladeira.

4. Corte em círculos finos. Asse por 10 a 12 minutos a 175 °C.

5. Mergulhe os biscoitos resfriados no chocolate derretido + extrato de hortelã-pimenta.

6. Deixe descansar em papel manteiga.

17. Biscoitos de manteiga de amendoim supremos

Sabor: Biscoitos ricos, macios, que derretem na boca, carregados com sabor de manteiga de amendoim.

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa

• ½ xícara de manteiga

• 1 xícara de açúcar mascavo

• 1 ovo grande

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1¼ xícaras de farinha

• ½ colher de chá de fermento em pó

• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

• ¼ colher de chá de sal

Instruções:

1. Bata a manteiga, a manteiga de amendoim e o açúcar.

2. Adicione o ovo e a baunilha.

3. Adicione os ingredientes secos e misture até formar uma massa.

4. Enrole em bolinhas e achate com um garfo em cruz.

5. Asse a 175°C por 10 minutos.

Dica profissional: congele as bolinhas de massa extras para a próxima vez!

18. Biscoitos Whoopie Pie inspirados em cupcakes da Hostess

Sabor: Biscoitos recheados com chocolate e cremosos, com gosto de seu bolo favorito.

Ingredientes:

Biscoitos:

• 1 xícara de açúcar

• ½ xícara de manteiga

• 1 ovo

• 1 colher de chá de baunilha

• 1½ xícaras de farinha

• ½ xícara de cacau em pó

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• ½ colher de chá de sal

• 1 xícara de leite

Enchimento:

• ½ xícara de manteiga

• 1 xícara de marshmallow fofo

• 1½ xícaras de açúcar de confeiteiro

• 1 colher de chá de baunilha

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C.

2. Misture os ingredientes molhados e os secos separadamente.

3. Misture tudo e coloque numa assadeira.

4. Asse por 10 minutos.

5. Bata todos os ingredientes do recheio até obter uma mistura fofa.

6. Espalhe em um biscoito e coloque outro em um sanduíche.

Considerações finais

De receitas imitadoras do Crumbl aos biscoitos Kitchen Sink da Panera, agora você pode fazer seus doces favoritos na sua própria cozinha usando estas receitas deliciosas e fáceis de seguir. Seja para quem gosta de biscoitos de chocolate, clássicos de manteiga de amendoim ou sabores únicos como biscoitos de cranberry e laranja, há algo para todos os gostos.

Então, da próxima vez que você desejar uma sobremesa com o mesmo sabor do seu doce favorito comprado em loja — Costco , Panera , Millie’s ou até mesmo In-N-Out — adicione este blog do Pro Fast Food Recipes aos favoritos e prepare uma fornada de biscoitos fresquinhos em casa!

Não se esqueça: guarde as sobras em um recipiente hermético e compartilhe suas receitas favoritas conosco nos comentários. Se você quiser mais receitas semelhantes ou quiser ver uma receita de hambúrguer duplo ou até mesmo cebolas caramelizadas para o seu próximo lanche pós-refeição, fique ligado no Pro Fast Food Recipes — seu lar para todas as coisas deliciosas e caseiras!